M. Lecomte du service restauration accompagné de Mmes Beernaert et Souplet sont allés récupérer le trophée qui sera installé dans le self. Pour le moment, la restauration du Paraclet atteint 31 % : un bon score sachant que la plupart des établissements ne dépassent pas encore les 40 %.
Nos producteurs locaux sont Monsieur DERLY, Madame MAISON, la FermeOgoût, Les Volailles de Colincamps, la boulangerie POUCET et bien sûr l’exploitation du Paraclet qui fournit aussi de la viande à la restauration.