Ce n’est pas loin de 10 productions que les étudiants ont inscrit au programme de visite durant leur séjour : site ostréicole, chèvrerie, entreprise d’apiculture, vignobles, marais salants… La découverte de ces productions leur servira de point d’appui sur les parties contrôle et qualité pour l’épreuve terminale et pour un de leur CCF.
Dans le cadre de leur cours d’ESC, encadrés par Mme Saelens, les étudiants ont multiplié les initiatives pour récolter le financement nécessaire à leur voyage. Nous avons donc eu le plaisir de nous voir proposer des crêpes, viennoiseries ainsi que divers jeux (grilles, paniers garnis). Ils ont ensuite opté pour un hébergement en auberge de jeunesse avec restauration, la convivialité étant à l’honneur.